旬の食材をふんだんにつかった月替わりのコース。
口取りからメイン料理までついたお得なコースです。

コース内容全6品

≪Inzio≫
　本日のお口取り

≪Antipasto≫　
　ポーチドエッグとキノコを浮かべたコンソメの冷製スープ　生ハムのクロッカンテ

≪Antipasto Caldo≫
　塩麹でマリネした愛知県産スズキのソテー 茄子のピューレ　

≪Primo Piatto≫
　横綱アサリとブロッコリーのタリオリーニ・アーリオ・オーリオ

≪Secondo Piatto≫
　岐阜県飛騨産 健豚のコトレッタと自家製ピクルス フルーツトマトのソース

≪Dolce≫
　ホワイトチョコレートのムース　マンゴーのソルベを添えて

≪Caffe o te≫
コーヒーまたは紅茶　

大切な人との記念日やお誕生日などのご利用にお勧め。
ご希望のお客様には〝ホールケーキ”【二日前までに要予約】+￥1000（2名様／税別）～もご用意いたします。

コース内容（全9品）

≪Inzio≫
　本日のお口取り

≪Antipasto fleddo≫

　サマートリュフ香るポーチドエッグ さやいんげんとタレッジオ
≪Antipasto Caldo≫
　滋賀県産 稚鮎のフリット 梅肉のソース
≪Primi Piatti≫
　横綱アサリとブロッコリーのタリオリーニ・アーリオ・オーリオ
≪Primi Piatti≫
　トルテッリ ポルチーニとコンソメのスープ
≪Secondo Piatto≫
　和牛のロースト トウモロコシのピューレとポップコーン 醤油パウダーで

≪Dolce≫
　ホワイトチョコレートのムース マンゴーのソルベを添えて

+￥1000でホールケーキ【要予約】をご用意いたします
≪pane≫
パン
≪Caffe o te≫
コーヒーまたは紅茶