コースメニュー(価格は全て税別です)
【月替り】季節のコース Speciale~スペチャーレ~
大切な人との記念日やお誕生日などのご利用にお勧め。
ご希望のお客様には〝ホールケーキ”【二日前までに要予約】+¥1000(2名様/税別)~もご用意いたします。
コース内容(全9品)
≪Inzio≫
本日のお口取り
≪Antipasto fleddo≫
サマートリュフ香るポーチドエッグ さやいんげんとタレッジオ
≪Antipasto Caldo≫
滋賀県産 稚鮎のフリット 梅肉のソース
≪Primi Piatti≫
横綱アサリとブロッコリーのタリオリーニ・アーリオ・オーリオ
≪Primi Piatti≫
トルテッリ ポルチーニとコンソメのスープ
≪Secondo Piatto≫
和牛のロースト トウモロコシのピューレとポップコーン 醤油パウダーで
≪Dolce≫
ホワイトチョコレートのムース マンゴーのソルベを添えて
+¥1000でホールケーキ【要予約】をご用意いたします
≪pane≫
パン
≪Caffe o te≫
コーヒーまたは紅茶
【月替り】季節のコース Stagione~スタジオーネ~
コース内容全6品
≪Inzio≫
本日のお口取り
≪Antipasto≫
ポーチドエッグとキノコを浮かべたコンソメの冷製スープ 生ハムのクロッカンテ
≪Antipasto Caldo≫
塩麹でマリネした愛知県産スズキのソテー 茄子のピューレ
≪Primo Piatto≫
横綱アサリとブロッコリーのタリオリーニ・アーリオ・オーリオ
≪Secondo Piatto≫
岐阜県飛騨産 健豚のコトレッタと自家製ピクルス フルーツトマトのソース
≪Dolce≫
ホワイトチョコレートのムース マンゴーのソルベを添えて
≪Caffe o te≫
コーヒーまたは紅茶
ランチ(価格は全て税別です)
Fiore Pranzo~フィオーレ~
【Antipasto】
◇渥美産うまみ豚とハンガリー産フォアグラのテリーヌ イタリア野菜のサラダ
【Primo Piatto】
◇下記より1種お選びください
●厳選フルーツトマトをつかったスパゲッティ ポモドーロ・フレスカ
●北海道産牛もも肉 ズッキーニのボロネーゼ・ビアンコ 手打ちパスタ“タリアテッレ”
●トマトを練り込んだ冷製タリオリーニ メカジキと夏野菜のカポナータ仕立て
●北海道産雲丹と焼きネギ、チェリートマトのスパゲッティーニ(+500円)
天然酵母の自家製パン付き
【Secondo Piatto】
◇下記より1種お選びください
●イカスミを纏った愛知県産コチのフリット ハーブのサラダと藻塩
●渥美産うまみ豚とキャベツのインボルティーニ チェリートマトとバジルのソース
●野菜の個性を引き出した“ミスタ・ヴェルドゥーラ”
●和牛もも肉のタリアータ インカの目覚め ルッコラセルバチコ トリュフのソース(+1000円)
【Dolce】
◇軽く仕立てたムース・ティラミス ラズベリーのジェラートを添えて
【Caffe o te】
◇コーヒーまたは紅茶
Stagione Pranzo~スタジオーネ~
【Antipasto】
◇ブランド鴨“スノーホワイト”のスモーク イチジクとクレソンのサラダ
【Primo Piatto】
◇下記より1種お選びください
●厳選フルーツトマトをつかったスパゲッティ ポモドーロ・フレスカ
●北海道産牛もも肉 ズッキーニのボロネーゼ・ビアンコ 手打ちパスタ“タリアテッレ”
●トマトを練り込んだ冷製タリオリーニ メカジキと夏野菜のカポナータ仕立て
●北海道産雲丹と焼きネギ、チェリートマトのスパゲッティーニ(+500円)
【Secondi piatti di verdura】
◇野菜の個性を引き出した“ミスタ・ヴェルドゥーラ”
【Secondo Piatto】
◇下記より1種お選びください
●イカスミを纏った愛知県産コチのフリット ハーブのサラダと藻塩
●渥美産うまみ豚とキャベツのインボルティーニ チェリートマトとバジルのソース
●和牛もも肉のタリアータ インカの目覚め ルッコラセルバチコ トリュフのソース(+1000円)
【Dolce】
◇スイカのグラニータ ミントのジェラート ジンの香り
◇軽く仕立てたムース・ティラミス ラズベリーのジェラートを添えて
【Caffe o te】
◇コーヒーまたは紅茶
Verde Pranzo~ヴェルデ~
【Antipasto】
◇渥美産うまみ豚とハンガリー産フォアグラのテリーヌ イタリア野菜のサラダ
【Primo Piatto】
◇下記より1種お選びください
●厳選フルーツトマトをつかったスパゲッティ ポモドーロ・フレスカ
●北海道産牛もも肉 ズッキーニのボロネーゼ・ビアンコ 手打ちパスタ“タリアテッレ”
●トマトを練り込んだ冷製タリオリーニ メカジキと夏野菜のカポナータ仕立て
●北海道産雲丹と焼きネギ、チェリートマトのスパゲッティーニ(+500円)
天然酵母の自家製パン付き
【Dolce】
◇スイカのグラニータ ミントのジェラート ジンの香り
【Caffe o te】
◇コーヒーまたは紅茶
ドルチェ(価格は全て税別です)
ホワイトチョコレートのムース マンゴーのソルベを添えて
メロンとココナッツのブランマンジェ
カフェ(価格は全て税別です)
エスプレッソ
カフェラテ
カプチーノ
コーヒー hot/cold
紅茶 hot/cold
ドリンク(価格は全て税別です)
アセロラジュース
イタリアンソーダ アランチャータ・ロッサ
ブラッドオレンジソーダ
イタリアンソーダ リモナータ
レモンソーダ
イタリア産ブラッドオレンジジュース
ウーロン茶
オレンジ100%ジュース
カクテル各種
ガス入りミネラルウォーター“サンペレグリノ”500ml
カンティーネ・コローシ・ネロ・ダーヴォラ【シチリア州】
キール/ミモザ/キールロワイヤル/ベリーニ
グレープフルーツ100%ジュース
コーラ
ザ・プレミアムモルツ
サルタレッリ・ヴェルデッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ【マルケ州】
ジンジャーエール甘口/辛口
トブラール・ブラン・ソーヴィニヨン【フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州】
ノンアルコール オールフリー
ノンアルコール スパークリングワイン 200mlミニボトル
ファレスコ・モンテリーヴァ・ウンブリア・ロッソ【ウンブリア州】
ロータリ・クヴェ・ヴェントット【トレンティーノ・アルト・アディジェ州】
順造選 マンゴージュース
順造選 白桃ジュース
〒460-0011 名古屋市中区大須4-4-1
久屋大通庭園フラリエ西ウイング2F
TEL 052-265-8206
営業時間/ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:30(L.O.22:00)
定休日/火曜